Bu maddə haqqında
Yaxşı qoyun dərisi diri qoyunun ümumi dəyərinin 45-50 faizini təşkil edir. Buna görə də yüksək keyfiyyətli qoyun dərisinin elmi istehsalı çox vacibdir.
1. Düzgün kəsim
Dəri qoyunun boynundan təxminən 17 santimetr uzunluğunda kəsildi, sonra hava borusu bıçağın əsas kəsikindən zorla kəsildi və qanaxma üçün qan damarları kəsildi. Xəzi qanla çirkləndirməməyə diqqət edin.Qanamadan dərhal sonra dəri soyulmalıdır.
2. Dərini məharətlə soyun
Qoyunların bədən hərarəti hələ aşağı olarkən dərisini soymaq daha yaxşıdır. Qoyunları yivli taxta taxtaya qoyun, bıçağın ucu əvvəlcə qarnının orta xəttində olmaqla qabığını açın, döş qəfəsinin orta xətti boyunca davam edin. alt damağın dodağını, sonra da orta xətt boyunca anusa qədər geri, sonra iki ön ayaqdan və iki arxa ayaqdan içəridən iki üfüqi xətt kəsilir, dırnaqlar döş və qarın uzununa xəttinə perpendikulyar olana qədər. Korteks sinə qarın şöbəsi boyunca bıçaqla seçən sonra 8 santimetr içəriyə qədər soyulur, növbəti bir əl sinə qarın şöbəsinin seçdiyi dəri kənarını çəkir, bir əl yumruqla ət döyür, eyni zamanda çəkir, eyni zamanda döyür. , qabığı çox tez aşağı düşür.
3. təraşın tamamlanması
Təzə dərini soyun, küt bıçaqla dəri lövhəsindəki ət qalıqlarını, piyi, laxtalanmanı, çirkləri və s. sürtün, dəri lövhəsini cızmamağa diqqət edin. Sonra dodaqları, qulaq ətini, caynaq qapağını, koksiks və dəri formasına mane olur səliqəli buynuz kənarı və s.İkincisi, dərinin formasını bitirərək, dərinin təbii formasına və miqyasına uyğun olaraq düz uzanan hissələri uzatmaq, dərini vahid kvadrat etmək, dərinin təbii formasının vərdişinə çevrilmək.
4. Quru saxlama
Xarab olmamaq üçün qabıq duzlanır və qurudulur.